Crema Bimby

Ingredienti:

  • 500gr. di latte,
  • 100gr. di zucchero,
  • 2 uova,
  • 1mis. scarso di farina,
  • 1 bustina di vanillina o scorza di limone,
  • 1 cucchiaio colmo di cacao amaro

Preparazione:

  • Polverizza lo zucchero e la scorza di limone per 20 S a V Turbo.
  • Unisci gli altri ingredienti e cuoci: 7 M a T 80 V4.
  • Versa metà della crema in una ciotola, unisci il cacao alla crema rimasta e mescola per: 10 S a V 4.
  • Versala accanto alla crema gialla.

Consigli: puoi raddoppiare la dose aumentando a 12 M il tempo di cottura.