Ricetta Messicana – BEVANDA AL RISO (Agua de orchiata)

BEVANDA AL RISO (Agua de orchiata)

  • 250 g di riso,
  • 2 pezzetti di cannella,
  • 1/2 l di latte,
  • zucchero.

Lasciate riposare il riso in 3 tazze di acqua fredda per circa 2 ore, quindi passate tutto al frullatore.

Unite al composto la cannella e il latte; mescolate con cura, allungando con 1 1 di acqua e zuccherando a piacere.

Servite ben fredda, come bevanda dissetante o anche per accompagnare un pranzo.