La dieta Scarsdale

La dieta Scarsdale La dieta Scarsdale è un regime a rapida perdita di peso classificato come dieta molto ipocalorica. E’ anche una delle più antiche diete povere di carboidrati ancora seguita da alcune persone. Anche se la prima edizione di “The Complete Scarsdale Medical Diet “ è stata pubblicata nel 1978, oltre un quarto di … Leggi tuttoLa dieta Scarsdale

La dieta vegetariana

La dieta vegetariana “Niente beneficerà la salute umana e aumenterà la probabilità di sopravvivenza della vita sulla Terra quanto l’evoluzione verso una dieta vegetariana.”(Albert Einstein). Questo capitolo presenta le linee guida nutrizionali e dietetiche della dieta vegetariana che, anche se sta diventando sempre più popolare, sia per ragioni morali che di salute, sembra ancora avere … Leggi tuttoLa dieta vegetariana

La dieta vegan

La dieta vegan La dieta vegan è una forma modificata del vegetarianismo, in quanto, al pari di un vegetariano, un vegano non mangia carne; tuttavia, il veganismo fa un passo avanti, eliminando tutti i prodotti derivati dagli animali dalla propria dieta, per esempio i saponi a base animale, il cuoio, il miele ed i latticini. … Leggi tuttoLa dieta vegan