Gelato malaga con Bimby

Ingredienti: 2 tuorli, 350gr. di latte, 150gr. di Marsala (o Porto), 100gr. di zucchero, 50gr. di uva passa (ammollata nel Marsala o nel Porto), 1 pizzico di sale fino. Preparazione: Inserisci nel boccale tutti gli ingredienti eccetto l’uvetta: far girare 5 M a T 80C V 4. Versa il composto in un recipiente di stagnola … Leggi tuttoGelato malaga con Bimby