Eccomi, siamo alla qiuarta settimana…rifacciamo le misurazioni. Altezza 175 cm fisso Peso 99.7 cm (-5.6 kg) ottimo, un altro kg Petto 111 cm (-6 cm) stabile Girovita 105 cm (-12 cm) altri 3 cm persi Girofianchi 106 cm (-4 cm) altro cm perso Bicipiti 40 cm (fisso) perso 0,5 cm perso Collo 41.5 cm (-3.5 cm) 0,5 cm perso Polpaccio…
Ingredienti: 100gr. di zucchero, 1/2mis. di nescafé, 500gr. di panna fresca, 1 uovo (facoltativo). Preparazione: Metti nel boccale l’uovo, lo zucchero e il nescafé: far girare 20 S V 9. Disponi la farfalla sulle lame, aggiungi la panna e monta per 60 S circa a V 2-3. Versa il gelato in coppe singole. Mettile in…
Ingredienti: 2 tuorli, 350gr. di latte, 150gr. di Marsala (o Porto), 100gr. di zucchero, 50gr. di uva passa (ammollata nel Marsala o nel Porto), 1 pizzico di sale fino. Preparazione: Inserisci nel boccale tutti gli ingredienti eccetto l’uvetta: far girare 5 M a T 80C V 4. Versa il composto in un recipiente di stagnola…
Ingredienti: 2 tuorli, 250gr. di latte, 250gr. di panna, 150gr. di zucchero, 1 buwstina di vanillina, 1 pizzico di sale. 1/2mis. di nescafé, 2 chiodi di garofano (facoltativo). Preparazione: Inserisci tutti gli ingredienti nel boccale e cuoci per 5 M a T 80 V 4. Versa il contenuto in un recipiente di stagnola, aggiungi i…
Ingredienti: 2 tuorli, 250gr. di latte, 250gr. di panna, 150gr. di zucchero, 1 buwstina di vanillina, 1 pizzico di sale. 1mis. di cacao amaro, 2 chiodi di garofano (facoltativo). Preparazione: Inserisci tutti gli ingredienti nel boccale e cuoci per 5 M a T 80 V 4. Versa il contenuto in un recipiente di stagnola, aggiungi…
Ingredienti: 2 tuorli, 250gr. di latte, 250gr. di panna, 150gr. di zucchero, 1 buwstina di vanillina, 1 pizzico di sale. Per aromatizzare 1 bastoncino di cannella, 2 chiodi di garofano (facoltativo). Preparazione: Inserisci tutti gli ingredienti nel boccale (eccetto gli aromi) e cuoci per 5 M a T 80 V 4. Versa il contenuto in…
Ingredienti: 300gr. di panna fresca, 3 uova intere + 3 tuorli, 2mis. di marsala, 200gr. di latte, 200gr. di zucchero, 1 pizzico di sale, 50gr. di cioccolato fondente tritato, 100gr. di torrone tritato. Preparazione: Inserisci nel boccale ben freddo la farfalla e monta la panna per circa 45 S a V 2-3, e mettila da…
Ingredienti: 300gr. di panna fresca, 3 uova intere + 3 tuorli, 2mis. di marsala, 200gr. di latte, 200gr. di zucchero, 1 pizzico di sale. Preparazione: Inserisci nel boccale ben freddo la farfalla e monta la panna per circa 45 S a V 2-3, e mettila da parte. Metti nel boccale tutti gli altri ingredienti: far girare…
Ingredienti: 250gr. di panna fresca, 300gr. di fragole, 150gr. di zucchero, 3 tuorli d’uovo, 4 fogli di gelatina per dolci (20 gr.), 1 cucchiaio di succo di limone, 1 bustina di vanillina, 1 pizzico di sale. Preparazione: Nel boccale ben freddo inserisci la farfalla e monta la panna per circa 45 S a V 2-3…
Ingredienti: 250gr. di panna fresca, 400gr. di ananas fresco o sciroppato, 150gr. di zucchero, 3 tuorli d’uovo, 4 fogli di gelatina per dolci (20 gr.), 1 cucchiaio di succo di limone, 1 bustina di vanillina, 1 pizzico di sale. Preparazione: Nel boccale ben freddo inserisci la farfalla e monta la panna per circa 45 S…
Ingredienti: 200gr. di cioccolato fondente, 100gr. di latte, 4 uova, 125gr. di burro morbido, 250gr. di panna fresca (per guarnire). Preparazione: Trita il cioccolato: far girare 20 S a V Turbo, poi unisci il latte e cuoci per 2 M a T 70 V 4. Dal foro del coperchio con le lame in movimento, aggiungi…
Ingredienti: 500gr. di panna fresca, 250gr. di latte, 150gr. di zucchero, 1 bustina di vanillina, 4 fogli di gelatina per dolci (20 gr.), 300gr. di fragole. Preparazione: Ammolla la gelatina in acqua fredda e tienila da parte. Inserisci nel boccale tutti gli ingredienti eccetto le fragole: far girare 5 M T 80 V 4. Unisci…
Ingredienti: 500gr. di panna fresca, 250gr. di latte, 150gr. di zucchero, 1 bustina di vanillina, 4 fogli di gelatina per dolci (20 gr.), 1mis. scarso di Nescafè Preparazione: Ammolla la gelatina in acqua fredda e tienila da parte. Inserisci nel boccale tutti gli ingredienti eccetto il Nescafè: far girare 5 M T 80 V 4….
Ingredienti: 500gr. di panna fresca, 250gr. di latte, 150gr. di zucchero, 1 bustina di vanillina, 4 fogli di gelatina per dolci (20 gr.), 1mis. di Cognac (facoltativo). Preparazione: Ammolla la gelatina in acqua fredda e tienila da parte. Inserisci nel boccale tutti gli ingredienti eccetto il liquore: far girare 5 M T 80 V 4….
Ingredienti: per 8 persone 500gr. di latte, 1mis. di nescafé, 150gr. di zucchero, 1/2mis. di cacao amaro. Preparazione: Inserisci tutti gli ingredienti nel boccale e scalda per 5 M a T 80 V 4. Al termine porta lentamente a V Turbo per 5 S per scaldarti il cuore…
Ingredienti: per 4 persone 250gr. di latte, 80gr. di zucchero, 1/2mis. di nescafé, 1/2mis. di whisky. Preparazione: Inserisci tutti gli ingredienti nel boccale e scalda per 3 M a T 70 V 4. Provalo subito!!
Ingredienti: 3mis. di latte, 1 cucchiaio di zucchero, 1cucchiaio di caffè solubile oppure 1mis. di caffè Preparazione: Inserisci tutti gli ingredienti nel boccale: far girare 3 M T 70 V 3.
Ingredienti: per 4 persone 6mis. di latte, 100gr. di zucchero, 1/2mis. di cacao amaro, 1/2mis. di farina (o fecola). Preparazione: Inserisci tutti gli ingredienti nel boccale e scalda per 8 M a T 80 V 3. Servila bollente, in tazza, ricoperta da panna montata.
Ingredienti: 150gr. di cioccolato fondente, 100gr. di latte, 20gr. di burro, 1 bustina di vanillina Preparazione: Trita il cioccolato per 30 S a V Turbo. Unisci il latte, il burro e la vanillina: far girare 4 M a T 50 V 4. Questa salsa si può usare per accompagnare o farcire torte, ciambelle, pandoro, gelati,…
Ingredienti: 60gr. di nocciole tostate, 250gr. di zucchero, 80gr. di burro, 3 uova, 1mis. scarso di cacao amaro Preparazione: Polverizza nel boccale lo zucchero e le nocciole: far girare 30 S a V Turbo. Unisci tutti gli altri ingedienti: far girare 3 M T 60 V 1. Travasala subito in un vasetto, chiudilo ermeticamente e conservalo…
Ingredienti: 60gr. di nocciole tostate, 100gr. di cioccolato fondente, 100gr. di zucchero, 70gr. di burro, 100gr. di latte. Preparazione: Polverizza nel boccale lo zucchero e le nocciole per 30 S a V Turbo. Unisci il cioccolato e porta per altri 20 S a V Turbo. Aggiungi il latte e il burro: far girare 5 M…
Ingredienti: 200gr. di fragole, 100gr. di zucchero, succo di mezzo limone Preparazione: Inserisci tutti gli ingredienti nel boccale: far girare 4 M a T 80C V 4. Questa salsa si può usare su semifreddi, panna cotta o gelati e torte, a piacere.
Ingredienti: 4 albumi, 120gr. di burro morbido, 100gr. di zucchero, 150gr. di farina, 1 bustina di vanillina, 1 bustina di lievito, 1 pizzico di sale. Preparazione: Inserisci tutti gli ingredienti nel boccale: far girare 5 S a V 8. Disponi il composto a cucchiaini ben distanziati, sulla placca del forno ricoperta da carta forno e…
Ingredienti: 6 tuorli, 200gr. di zucchero, 400gr. di latte, 1 bustina di vanillina, 1 pizzico di sale. Preparazione: Inserisci tutti gli ingredienti nel boccale e cuoci per 6 M a T 80 V 4. Travasa subito in una ciotola e lascia raffreddare.
Ingredienti: 1/2 litro di latte, 4 tuorli, 1/2mis. di farina o fecola, 100gr. di zucchero, 1 bustina di vanillina. Preparazione: Polverizza lo zucchero e la scorza di limone per 20 S a V Turbo. Unisci tutti gli altri ingredienti e cuoci: 7 M a T 80C V 4. Travasa subito e lascia raffreddare.